A nutricionista responsável técnica do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) em nosso município, Naiane Gomes Braz esteve reunida com a equipe da Emater e agricultores de Salto do Jacuí que comercializam seus produtos para o PNAE, na tarde de quarta-feira (23/11).
Na ocasião, os agricultores tiveram a oportunidade de conhecer mais sobre o Programa que estabelece que 30% dos recursos da alimentação escolar devem ser investidos na agricultura familiar. Atualmente a rede municipal de ensino tem em torno de 1030 alunos que recebem a alimentação escolar.
Naiane explica que a ideia é integrar todos os que fazem parte do processo trocando idéias e obtendo conhecimento. Ela relata que o objetivo é incentivar a ampliação e diversificação do cultivo de produtos a serem inseridos na alimentação escolar, ampliando a participação dos agricultores familiares no Programa. “Apresentamos uma lista do que eles podem produzir e comercializar para variar o cardápio e aumentar a oferta de nutrientes aos alunos. Focamos em alimentos in natura ou minimamente processados com vistas a oferecer uma alimentação de qualidade, saudável, segura e diversificada”, enfatizou a nutricionista.
A extensionista da Emater, Tânia Treviso destaca que essa é uma proposta da nutricionista da Secretaria Municipal de Educação, junto com o Conselho de Alimentação Escolar e Emater para estabelecer maior conhecimento com os agricultores que produzem e vendem para o PNAE. “Conversar diretamente com eles, conhecer o que ofertam e verificar a possibilidade de ampliar com novos produtos para a alimentação a ser ofertada para os alunos”, relatou Tânia.
Naiane explica que essas são propostas que são levadas para a reflexão dos produtores e que é um passo par aum processo que deve ocorrer alongo prazo. A nutricionista informa que aumentou o limite do valor de venda anual do agricultor familiar e do empreendedor familiar rural para a alimentação escolar de R$ 20 mil para R$ 40 mil, por Declaração de Aptidão ao Pronaf familiar/ano/entidade executora, conforme resolução nº 21 de 16/11/2021.
Imprensa/Administração Municipal
Fotos: SMEC
